Guillaume, boulanger
Boulanger·ère« Je fais du pain pour le bonheur des gens au quotidien… Je suis l’ensemble du processus de fabrication : de la confection de la pâte à la cuisson. Justement, la cuisson est mon étape préférée, on voit gonfler la pâte travaillée et les bonnes odeurs s’échappent du four. C’est un vrai plaisir de voir que les clients apprécient les produits. Je ne pourrais pas me passer de mon métier, c’est une vraie passion ! »
